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NAVET

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Le navet est un légume de la famille des crucifères, de forme bulbeuse et à chair blanche ; ses feuilles sont également comestibles. Il est originaire du bassin méditerranéen mais on retrouve également certaines variétés cultivées en Asie depuis des centaines d'années. Souvent confondu avec le rutabaga, il a un goût plus neutre, il est facile à cuisiner et se marie avec une multitude d'autres aliments. Caractéristiques du navet Source de fibres ; Peu calorique ; Source de potassium, magnésium, phosphore ; Protection des cancers ; Contient des antioxydant

Non joueur concours

Score : NC

Position : NC

# réussite
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